Top 6 lợi ích của việc bổ sung Collagen

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể.

Collagen là thành phần chính của các mô liên kết có chức năng tạo nên một số bộ phận trên cơ thể bao gồm gân, dây chằng, da và cơ.

Collagen thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể bao gồm cả việc đảm bảo cấu trúc da và hỗ trợ xương chắc khoẻ.

Trong những năm gần đây, việc bổ sung collagen ngày càng trở nên phổ biến, chủ yếu là Collagen ở dạng thuỷ phân, nghĩa là các phân tử Collagen được chia nhỏ giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.

Ngoài ra, một số thực phẩm cũng giúp tăng lượng collagen như da heo và nước hầm xương.

Việc bổ sung Collagen đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, từ việc giảm đau khớp đến việc cải thiện sắc tố và cấu trúc da.

Bài viết này cung cấp 6 lợi ích hàng đầu của việc bổ sung collagen được khoa học chứng minh.

1. Cải thiện sắc tố và cấu trúc da

Đây là lợi ích phổ biến nhất của Collagen. Collagen là thành phần chính của da.

Collagen đóng vai trò chính trong việc củng cố sức khoẻ làn da, giúp làm tăng độ đàn hồi và giữ ẩm cho da. Càng lớn tuổi, lượng collagen cơ thể sản xuất càng ít, là nguyên nhân gây khô da và hình thành nếp nhăn.

Tuy nhiên, đã có nhiều bài nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng Collagen peptides (Collagen có phân tử nhỏ) hoặc các loại thực phẩm bổ sung có chứa Collagen giúp làm chậm quá trình lão hoá da bằng cách giảm nếp nhăn và giữ ẩm cho da.

Trong một nghiên cứu cụ thể, những người phụ nữ bổ sung một lượng từ 2.5 - 5 gam Collagen mỗi ngày trong 8 tuần đã thấy da mình đỡ khô và da đàn hồi hơn đáng kể so với những người không bổ sung collagen.

Ở một nghiên cứu khác, những phụ nữ bổ sung thức uống có kèm Collagen hàng ngày trong vòng 12 tuần cho thấy độ ẩm của da được tăng cường và các rãnh sâu nếp nhăn giảm đáng kể so với nhóm không sử dụng Collagen.

Tác dụng giảm nếp nhăn đến từ việc kích thích khả năng cơ thể tự sản xuất và tổng hợp Collagen của thực phẩm bổ sung.

Thêm vào đó, bổ sung Collagen còn giúp tăng cường sản xuất các loại protein khác giúp củng cố cấu trúc da bao gồm độ đàn hồi và độ bền.

Còn nhiều tin đồn khác rằng bổ sung collagen giúp ngăn ngừa mụn và các tình trạng da khác nhưng những điều này chưa được chứng minh khoa học.

Bổ sung Collagen giúp làm chậm quá trình lão hoá da.

2. Hỗ trợ giảm đau khớp

Collagen giúp duy trì cấu trúc sụn - đóng vai như lớp đệm cao su giúp giảm chấn động và tránh sự cọ xát giữa hai đầu xương khi khớp cử động.

Lượng collagen trong cơ thể giảm dần theo thời gian làm tăng nguy cơ rối loạn thoái hoá khớp như viêm xương khớp.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung collagen còn giúp cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp và giảm tình trạng đau khớp tổng thể.

Trong một nghiên cứu, 73 vận động viên tiêu thụ 10gam collagen hàng ngày sau 24 tuần cảm thấy cơn đau khớp giảm trong lúc đi bộ và nghỉ ngơi giảm đáng kể.

Ở một nghiên cứu khác, những người tiêu thụ 2gam collagen trong vòng 70 ngày đã giảm bớt đau khớp và có thể tham gia các hoạt động thể chất tốt hơn những người không bổ sung collagen.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng bổ sung collagen giúp tổng hợp và tích luỹ sụn và kích thích các mô quan trọng giúp tái tạo collagen. Điều này dẫn đến việc giảm viêm, giảm đâu và hỗ trợ phạm vi khớp vận động.

Nếu muốn bổ sung collagen với mục đích giảm các cơn đau khớp tiềm ẩn, hãy bắt đầu bổ sung collagen ngay từ bây giờ với liều lượng từ 8 - 12gam mỗi ngày.

Bổ sung Collagen đã được chứng minh có tác dụng giảm viêm và kích thích tổng hợp collagen trong cơ thể; giúp làm dịu cơn đau thuộc các tình trạng về khớp như viêm xương khớp, thoái hoá khớp.

3. Ngăn ngừa loãng xương

Xương được cấu tạo chủ yếu từ collagen - giúp củng cố cấu trúc xương và giúp xương chắc khoẻ.

Cũng như collagen, lượng xương trong cơ thể sẽ giảm dần theo thời gian. Điều này dẫn đến các tình trạng như loãng xương - dấu hiệu đặc trưng là mật độ xương giảm dần và làm tăng nguy cơ gãy xương.

Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung collagen có tác dụng giúp ức chế sự phân huỷ xương - nguyên nhân gây loãng xương.

Trong một nghiên cứu chia thành 2 nhóm, một nhóm phụ nữ bổ sung canxi kết hợp với 5gam collagen hàng ngày, nhóm còn lại chỉ bổ sung canxi và không kết hợp collagen trong vòng 12 tháng. Kết quả là, những người bổ sung canxi và collagen có nồng độ protein làm phân huỷ xương trong máu thấp hơn đáng kể so với những người chỉ sử dụng canxi.

Một nghiên cứu khác cũng có kết quả tương tự với 66 người phụ nữ tiêu thụ 5 gam collagen mỗi ngày trong vòng 12 tháng.

Phụ nữ tiêu thụ collagen cho thấy mật độ khoáng chất trong xương (BMD) tăng lên 7% so với những người không dùng collagen.

BMD là thước đo mật độ khoáng chất trong xương, chẳng hạn như canxi. Mật độ khoáng chất thấp sẽ liên quan đến xương yếu và nguy cơ phát triển của loãng xương.

Bổ sung Collagen giúp giảm nguy cơ rối loạn xương như loãng xương. Collagen là chất có tiềm năng trong việc làm tăng mật độ khoáng chất trong xương và làm giảm các protein trong máu gây phân huỷ xương.

4. Tăng cường cơ bắp

Khoảng 1-10% các mô cơ được cấu tạo từ collagen. Đây là protein cần thiết trong việc duy trì sức mạnh và chức nắng cơ bắp.

Nghiên cứu cho thấy collagen giúp tăng cường khối lượng cơ ở những người bị mắc bệnh sarcopenia (bệnh thiểu cơ - là sự suy giảm khối lượng cơ kèm với suy giảm chức năng của khối cơ) do khối lượng cơ mất dần theo tuổi tác.

Một nghiên cứu với 27 đàn ông thể trạng ốm yếu đã bổ sung 15 gam collagen đồng thời tham gia chương trình tập luyện hàng ngày trong vòng 12 tuần cho thấy khối lượng và sức mạnh cơ bắp tăng lên đáng kể so với những chỉ tập luyện mà không bổ sung collagen.

Các nhà nghiên cứu khuyến nghị rằng việc bổ sung collagen giúp tăng cường tổng hợp protein có lợi cho cơ bắp như creatine cũng như kích thích sự phát triển của cơ bắp sau khi luyện tập.

Việc tiêu thụ collagen làm tăng khả năng phát triển và sức mạnh cơ bắp ở những người bị giảm khối lượng cơ liên quan đến nguyên nhân tuổi tác.

5. Tăng cường sức khoẻ tim mạch

Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng bổ sung collagen giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Collagen là thành phần chính trong cấu trúc động mạch - là những mạch máu có chức năng vận chuyển máu từ tim đến các cơ quan khác của cơ thể. Nếu không đủ collagen, động mạch sẽ trở nên yếu và dễ vỡ. Điều này dẫn đến xơ vừa động mạch - một bệnh đặc trưng bị gây ra bởi sự thu hẹp động mạch. Xơ vữa động mạch là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến đau tim và đột quỵ.

Trong một nghiên cứu với 31 người trưởng thành khoẻ mạnh tiêu thụ 16 gam collagen hàng ngày trong vòng 6 tháng cho thấy số đo độ cứng động mạch giảm đáng kể so với trước khi sử dụng collagen. Không những vậy, lượng Cholesterol tốt (HDL) tăng lên trung bình 6%. HDL là một yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm xơ vữa động mạch.

Kết luận: Bổ sung Collagen giúp giảm các nguy cơ liên quan đến bệnh tim cũng như xơ vữa động mạch

6. Các lợi ích khác

Bổ sung collagen còn mang lại các lợi ích đối với một số bộ phận khác trên cơ thể:

• Tóc và móng. Bổ sung Collagen giúp kích thích tóc và móng mọc dài hơn, làm tăng độ chắc khoẻ của móng tay, giảm nguy cơ giòn và gãy móng.

• Giảm cân. Bổ sung collagen giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân.

Như vậy việc bổ sung Collagen mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, tác dụng ban đầu có thể thấy rõ là giảm nếp nhăn và da được dưỡng ẩm. Các tác dụng khác như tăng cường cơ bắp, ngăn ngừa loãng xương và giảm đau khớp sẽ biểu hiện sau 8 - 12 sử dụng. Các thực phẩm bổ sung collagen hầu hết an toàn cho sức khoẻ, dễ dàng sử dụng và đáng thử vì các giá trị tiềm năng của chúng mang lại.

Nguồn: Healthline